Perú apuesta por impulsar la generación de bioenergía en áreas rurales

El Perú apuesta por impulsar la generación de bioenergía en el área rural a fin de alcanzar el desarrollo humano frente a los cambios climáticos, la disminución de reservas y la variación del precio del petróleo, según un grupo de funcionarios del sector energía y agricultura reunidos hoy en Lima.

"El problema para el desarrollo humano en el área rural es el acceso a la energía", señaló el director de Información Agraria del Ministerio de Agricultura, Santos Maza.

El país tiene como objetivo favorecer la introducción de energías alternativas en la matriz energética, para que al 2021 la agroenergía sea competitiva y sustentable, según los objetivos del Plan Nacional de Agroenergía, elaborado en 2009 por los Ministerios de Energía, Ambiente y Producción, Gobiernos Regionales, y otras instituciones.

"No hay inclusión si la pequeña agricultura no es atendida (...) Diseminar este programa en la población rural es fundamental", señaló el viceministro de agricultura, Juan Rheineck Piccardo.

En el Perú, se estima que para el 2040 se elevará en 8 veces el consumo actual de energía.

Las políticas energéticas del país entre 2010 y 2040 están enfocadas a modificar la matriz energética actual para lograr que las energías renovables no convencionales representen el 50 % de la que se consume en el Perú.

La generación de la agroenergía, que se vio fortalecida a raíz del inicio del Protocolo de Kioto en el 2005, pretende proporcionar desarrollo rural, protección ambiental y seguridad energética a través de la implementación de biodigestores en las áreas rurales.

La biodigestión permite mejorar el aprovechamiento tradicional de los desechos agrarios, convirtiéndolos en recursos que producen biogás (energía), biol y biosol (biofertilizantes).

De acuerdo con el último censo del Instituto Nacional de Estadística e Informática, realizado en 2007, aproximadamente el 24 % de los peruanos vive en zonas rurales y el 93 % de los hogares rurales usan carbón, leña y bosta como energía.

"El productor en el campo para generar energía corta los árboles pero no los repone", señaló Maza, quien añadió que uno de sus impactos en el medio ambiente es la erosión de los suelos.

Según la organización Soluciones Prácticas, el biogás obtenido a través de los biodigestores cubre casi el 60 % de las necesidades de combustible de una familia y ahorra aproximadamente 2.6 toneladas de CO2 por año, lo que equivale a una disminución de 48 % de sus emisiones con respecto a la leña.

Actualmente, en el Perú existen diversas experiencias en la instalación de sistemas de biogás desarrolladas por diversas universidades y organismos de cooperación internacional.

"El productor andino tiene todos los medios para hacer bioenergía pero el problema es que le falta capacitación", precisó Maza. 

21 Noviembre 2011

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La muerte de los suburbios periféricos

Conduzca a través de cualquier número de los suburbios del anillo exterior de Estados Unidos, y verá centros comerciales tapiados y vacíos, rodeados por vastos mares de estacionamientos vacíos. Estos abandonados monumentos a la caída de los bienes raíces no van a volver a la vida, aun cuando la economía se recupere. Y eso es porque la demanda de la vivienda que una vez apoyo la actividad comercial en muchas zonas alejadas no va a volver, tampoco.

Ahora, casi cinco años después de la crisis inmobiliaria, la mayoría de los estadounidenses entienden que una crisis hipotecaria fue el catalizador de la Gran Recesión, facilitado por una deficiente regulación de las finanzas e imprudente toma de riesgos. Menos conocida es la divergencia entre las ciudades del centro y los suburbios  de los anillos internos por un lado, y los suburbios periféricos en el otro.

Fue sobre todo el colapso de los suburbios periféricos dependientes de los autos que causó el colapso de las hipotecas.

A finales de los 90's, los suburbios periféricos de alto perfil contenían la mayoria de viviendas caras en los Estados Unidos, medido en precio por metro cuadrado, según los datos analizados de la base de datos de bienes raíces Zillow. Hoy en día, la vivienda más cara esta en los vecindarios peatonales de alta densidad del centro de la ciudad y los suburbios internos. Algunos de los vecindarios más caros en sus áreas metropolitanas son Capitol Hill en Seattle, Virginia Highland en Atlanta; German Village en Columbus, Ohio, y el Logan Circle, en Washington. Considerados como tugurios solo hace 30 años, ellos han sido transformados por el aburguesamiento.

En pocas palabras, ha habido un profundo cambio estructural - una cambio en reversa de lo que ocurrió en la década de los 50's, cuando los suburbios surcados por autos estuvieron en auge y florecieron conforme los centros de las ciudades se vaciaron y marchitaron.

El cambio es duradero e imperecedero debido a un evento demográfico importante: la convergencia de los dos grandes generaciones de la historia estadounidense, los 'baby boomers' (nacidos entre 1946 y 1964) y la 'generación del milenio' (nacidos entre 1979 y 1996), que hoy representan la mitad de la población total.

Muchos 'baby boomers' viven ahora en nidos vacíos y se aproximan a la jubilación. Generalmente esto significa que reducirán el tamaño de su vivienda en un futuro próximo. Los 'boomers' quieren vivir en un centro urbano peatonal, un centro de ciudad suburbano o un pueblo pequeño, de acuerdo con un reciente estudio realizado por la Asociación Nacional de Agentes Inmobiliarios.
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La generación del milenio está empezando a salir del nido - al menos aquellos que pueden permitirse el lujo de vivir por su cuenta. Este grupo de mayores de edad, también favorece a centros de ciudad urbanos y suburbanos - por razones de estilo de vida y la comodidad de no tener carros propios.

En general, sólo el 12 por ciento de los futuros compradores de vivienda quieren las casas de los suburbios perifericos surcados por autos que se encuentran en un exceso de oferta, de acuerdo con la encuesta de Agentes Inmobiliarios. Esta falta de demanda no hace mas que garantizar que los precios bajen continuamente. La venta de las viviendas marginales de los boomers sólo aumentara la saturación. Nada de lo que haga el gobierno federal podra revertir esto.

Muchos precios de las viviendas de los suburbios perifericos surcadas por autos están por debajo del valor de reemplazo, es decir, la tierra debajo de la casa no tiene ningún valor y la construccion vale menos de lo que costaría reemplazarla. Esto significa que no hay incentivo económico para mantener la casa, el próximo dólar invertido no se recuperará de la reventa. Muchas de estas casas pasaran a alquiler, las cuales rara vez son tan bien cuidadas como cuando la ocupaba el propietario. Añadir el hecho para comenzar de que las casas fueron construidas con materiales y métodos baratos, y veremos porqué muchos suburbios marginales se están convirtiendo en tugurios, con viviendas abandonadas y aumento de la delincuencia.

La buena noticia es que hay una gran demanda acumulada por vecindarios peatonales centralmente localizados, situados en ciudades como Portland, Denver, Filadelfia y Chattanooga, Tennessee. La transformación de los suburbios se puede ver en lugares como el condado de Arlington, Va, Bellevue, Wa, y Pasadena, Ca, donde centros comerciales han sido demolidos y reemplazados por desarrollos de uso mixto mayor densidad, con buenas conexiones de tránsito.

Reinvertir en el entorno construido de EUA - lo cual constituye un tercio de los activos del país - y la reactivación de la industria de la construcción son de vital importancia para la elevación de nuestra tasa de crecimiento económico. (Nota:. Yo soy el presidente de Locus, una coalición de los promotores e inversionistas inmobiliarios y  el proyecto de Crecimiento Inteligente de EUA, que apoya a vecindarios peatonales y el desarrollos orientados al tránsito)

Algunos críticos dirán que la inversión en  el entorno de construccion corre el riesgo de repetir el error que causó la recesión en el primer lugar. Este razonamiento es tan defectuoso como decir que la tecnología debería haber sido abandonada después de la caída de los negocios de internet, lo cual precipitó la recesión de 2001.

Las ciudades y los suburbios de los anillos internos que será la base de la recuperación requieren una inversión importante en un momento de reducción de gastos del gobierno. Los sistemas de bus y trenes ligeros, carriles para bicicletas y mejoras peatonales - lo que los ingenieros de tráfico despectivamente llaman "transporte alternativo" - son vitales. También lo es la reparación de infraestructuras como carreteras y puentes. Lugares tan diversos como Los Angeles, Phoenix, Salt Lake City, Dallas, Charlotte, Denver y Washington han votado recientemente pagar por "transporte alternativo", consciente de los dividendos a cosechar. Conforme el Congreso trabaje para reautorizar la legislación de carreteras y de tránsito, esto debe dar a las áreas metropolitanas más flexibilidad para financiar el transporte, en lugar de ordenar que la mayor parte del dinero se pueda utilizar sólo para las carreteras.

Durante demasiado tiempo, hemos invertido demasiado en los lugares equivocados. Los centros comerciales y las subdivisiones nunca valdran lo que costo construirlas. Tenemos que dejar de tirar buen dinero a la basura. En cambio, es hora de construir lo que quiere el mercado: ciudades peatonales de ingresos mixtos, y suburbios que apoyen la economía del conocimiento, promuevan la sostenibilidad ambiental y creen puestos de trabajo.

CHRISTOPHER B. Leinberger - The New York Times
25 Noviembre 2011

Christopher B. Leinberger es un alto miembro de la Brookings Institution y profesor de práctica en la planificación urbana y regional en la Universidad de Michigan.

Comentario personal: Es importante que en el Perú no se cometan los errores que llevaron a EUA a la crisis en la que se encuentra. Es decir no debemos seguir los patrones de crecimiento elefantiásico de sus ciudades como se esta haciendo en Lima, Arequipa, Trujillo, etc.,  y mas bien apoyar la creación de pequeñas y modernas ciudades en todo el país.

Para esto se debe revisar la prioridad de las inversiones en infraestructura. Como dice el autor de este magnifico articulo, debemos apoyar la construccion de vecindarios peatonales con transporte alternativo.

La construcción dinamiza la venta de línea blanca en el país

Se proyecta que facturará US$ 340 mlls., lo que supera las expectativas previstas a inicios de año.

El boom de la construcción de viviendas en el país beneficia a muchos sectores, entre ellos la línea blanca del mercado de electrodomésticos (refrigeradoras, lavadoras, cocinas), sostuvo Javier Ugarte, director de Ventas de LG.

Asimismo, la renovación de equipos contribuyen al dinamismo de esta categoría, pues esta ha disminuido, pasando de siete años (en la década pasada), a cuatro a cinco años en la actualidad.

Este comportamiento se viene observando desde hace dos años aproximadamente, de tal manera que para este año Javier Ugarte proyecta que la línea blanca facturará unos US$340 millones, con la colocación de un millón de unidades, superando así las expectativas previstas a principios de año (US$300 millones).

Sólo hasta el mes de setiembre alcanzó ventas por US$ 250 millones, es decir un 18% más de lo que vendió en el mismo periodo del año pasado. En unidades este valor representa 670 mil unidades vendidas.

Tendencias
De otro lado, dijo que la comercialización de lavadoras de mayor capacidad (12 a 16 kilos), crece cada vez más en el país. Así, este grupo de lavadoras al mes de setiembre del 2010 solo representaban el 13% de las ventas, mientras que en el mismo periodo de este año ya alcanzan el 22%. En este mismo período las unidades de menor capacidad (menores de 7 kilos), han bajado siete puntos porcentuales, alcanzando hoy solo el 4%.

Frente a esta coyuntura los precios han caído para las unidades de menor capacidad, en un 8% este año. Las unidades más grandes han mantenido sus precios, lo que permite deducir que este factor no ha impedido su demanda. Cabe mencionar que que a la fecha las lavadoras de 10 kilos siguen siendo las favoritas por los peruanos. Asimismo, los precios de todos los electrodomésticos (marrón, blanca, pequeños artefactos) han caído entre 10% y 15% este año. Finalmente, un factor que tiende a predominar en la compra de lavadoras es el ahorro de energía, dijo el ejecutivo.

LG venderá US$ 60 mlls. en Navidad
Entre el mes de noviembre y diciembre, es decir por campaña Navideña, LG espera facturar US$ 60 millones entre sus líneas marrón (audio y video) y blanca, precisó su director de Ventas, Javier Ugarte. Cabe mencionar que para el mercado total en el retail la campaña de Navidad equivale al 26% de la venta de todo el año.

De otro lado, comentó que como es usual, se ofertarán promociones y combos en los retailers, provocando una favorable expectativa de venta. Dijo que en este mercado cada vez se percibe nuevos puntos de ventas que traen consigo modernidad.

Cifras y datos
Facturación. El mercado de línea blanca facturó el año pasado US$275 mlls. y para este año se espera un crecimiento de 24%.
Participación. En el mes de setiembre LG obtuvo una participación de 49.7% de las unidades vendidas.
Refrigeradoras. Hasta el mes de setiembre se vendieron 250 mil refrigeradoras, significando US$110 mlls.
Precio. El precio de las lavadoras de 10 kilos están en torno a los S/. 1,000 y las de 12 k. S/. 1,400.

GERALDINE GARCÍA VELEZMORO
ggarcia@diariogestion.com.pe
24/11/2011

Una quinta parte de la energía global podría venir de la biomasa sin afectar la producción de alimentos

Un nuevo informe sugiere que hasta una quinta parte de la energía mundial podría ser suministrada por la biomasa (plantas), sin dañar la producción de alimentos.

El informe revisa más de 90 estudios a nivel mundial. Este ha producido por la función de Evaluación de Política y Tecnología del Centro de Investigación de Energía de Inglaterra (UKERC), que se ocupa de las controversias clave en el campo de la energía, y tiene como objetivo proporcionar los informes autorizados y accesibles, que establecen estándares muy altos para el rigor y la transparencia.

Un debate se ha desatado sobre el rol que la biomasa podría desempeñar en el sistema futuro de energía: algunos dicen que podría desempeñar un papel importante en el abastecimiento de combustible del planeta, otros sostienen que se arriesga un desastre ambiental. Para llegar al centro de la controversia, los científicos de UKERC en el Imperial College de Londres han llevado a cabo la primera revisión sistemática de la base de evidencias.

El informe revela que la principal razón por la que los científicos no están de acuerdo es que ellos hacen diferentes suposiciones acerca de la población, la dieta y uso de la tierra. Un punto muy importante de la discordia es la velocidad con la que se pueden desplegar las mejoras de productividad en la producción de los alimentos y los cultivos energéticos.

"Si hacemos el mejor uso de los residuos agrícolas, cultivos energéticos y materiales de desecho a continuación, entonces obtener una quinta parte de la oferta actual de energía de la biomasa es una ambición razonable", dice el Dr. Rafael Slade, autor principal del informe e investigador en el Imperial College de Londres . El informe revela que obtener mas que esto es técnicamente posible, pero requiere de supuestos acerca de la producción de alimentos y los cambios en las dietas los que se ven cada vez más difíciles, sobre todo porque la gente en Asia y América Latina comienzan a adoptar una dieta occidental alta en carne a medida que aumentan los ingresos.

"Cuanto más bio-energía se desea, más difícil resulta conciliar la demanda de alimentos, energía y proteccion de medio ambiente", dice Slade. La sustitución de todos los combustibles fósiles por biomasa sería equivalente a toda la agricultura mundial y la silvicultura comercial combinadas, y sólo sería posible si somos capaces de producir más alimentos en menos tierra.

Los avances técnicos podrían ser la vía menos discutible hqcia un aumento de la producción de bioenergía, pero se necesitara la política para fomentar la innovación y la inversión. Un nuevo enfoque para el aumento de los rendimientos de los cultivos de alimentos y energeticos podría ofrecer una oportunidad de ganar-ganar, siempre y cuando se haga sin dañar la fertilidad del suelo o agotar los recursos hídricos. El informe destaca el potencial de las políticas para promover el aprendizaje, fomentando el desarrollo sostenible de la biomasa ahora, en lugar de esperar la respuesta definitiva sobre el máximo potencial.

"El principal error es pensar en esto como todo o nada. Hay muchas posibilidades de experimentación para asegurarse de que lo hagamos bien", dice el doctor Slade.

La energía es un insumo esencial en la agricultura mundial, y las interacciones entre estas dos áreas necesitan ser mejor comprendidas. El informe hace hincapié en la necesidad de que los científicos que trabajan en la agricultura y la alimentación lo hagan más estrechamente con los especialistas en bio-energía para hacer frente a retos como la disponibilidad de agua y protección del medio ambiente. Si se requiere que la biomasa juegue un papel importante en el sistema futuro de energía, las relaciones entre la bioenergía y la producción de alimentos serán demasiado importantes, para ser consideradas de forma aislada.

"La bioenergía puede tener que desempeñar un papel en una futura mezcla energética de bajo carbono", dice el Dr. Ausilio Bauen, Jefe de Bioenergía en el Centro de Política Energética y Tecnología del Imperial College. "Garantizar que la bioenergía, los alimentos y los bosques no compitan por la tierra no será fácil. Pero, si usamos el suelo de forma más productiva, y hacemos un mejor uso del material vegetal disponible, podríamos perfectamente ser capaces de producir bio-energía, alimentar a una población en crecimiento y conservar del medio ambiente, todo al mismo tiempo. "

ScienceDaily
25 Noviembre 2011

Pronostico de la Industria de Embalaje de Brasil para el 2015

La industria del embalaje de Brasil es la más grande de América del Sur.Sus segmentos clave de mercado de usuario final l son productos envasados de consumo, productos agrícolas, productos de ingeniería ligera y bienes de consumo duradero. Después de registrar un período de crecimiento sostenido, la industria del país se vio afectada por la crisis financiera mundial en 2009.

 Sin embargo, según un estudio industrial de iCD Research, la amplia base manufacturera del pais y la bien desarrollada industria de agroexportación han contribuido al aumento de los niveles de ingresos de la población del país, un factor que se espera que impulse la demanda de envases en los próximos años. Del BRIC (Brasil, Rusia, India y China), la industria brasileña esta posicionada, después de China e India, y posee un mercado en expansión nacional y de exportación. Además, se espera que mejore la industria del embalaje de Brasil como resultado de la Copa Mundial 2014 FIFA y los Juegos Olímpicos 2016.

Perspectiva de los envases metalicos se mantiene fuerte
A pesar de tener una cuota de mercado inferior al de papel y plásticos, el embalaje metálico ofrece la oportunidad de mayor crecimiento en la industria. La mayoría de las empresas líderes en la industria brasileña de producción de envases metalicos han anunciado planes de expansión a través de antiguos y nuevos proyectos, lo que refleja la confianza en el crecimiento del mercado. En la categoría de plásticos rígidos, el envase PET es el sector de mayor crecimiento, mientras que en términos de embalaje flexible, se espera que Bemis, tras la adquisición de Dixie Toga, siga ampliando sus instalaciones de producción en el mercado regional. El crecimiento en los envases de vidrio es probable que siga siendo bajo en comparación con otras categorías.

La agroindustria impulsa el crecimiento
La agroindustria brasileña, con una cuota global del 25% del mercado mundial de alimentos, está creciendo como resultado de un número significativo de los minoristas mundiales que estan haciendo de Brasil un centro de abastecimiento global. En consecuencia, se espera que la industria alimentaria, que representa más del 40% de consumo de envases, impulse el crecimiento. El abastecimiento global ha llevado a la adopción de normas internacionales de embalaje para facilitar los envíos regionales y continentales. Se espera que nuevos formatos de envasado, tales como las bolsas parables (doypack) registren un crecimiento en Brasil, con aplicaciones en envasado de jugos, leche, té y agua.

La inversión en el mercado interno

El mercado interno brasileño sigue siendo un destino favorito para las compañías globales en el sector de bienes de consumo de rapido movimiento (BCRM) ya que varias de ellas han anunciado nuevas inversiones. Coca Cola, por ejemplo, anunció sus planes de invertir alrededor de $ 5,800 millones en Brasil durante 2010-15. Se espera tambien inversión adicional en el sector minorista. Estos niveles de inversión destacan la expectativa de mayor gasto de los consumidores, impulsada por el fuerte crecimiento económico en Brasil, el cual a su vez aumentará la demanda en todos los segmentos de envasado.

La consolidación del comercio minorista y la industria
En los últimos años la cadena brasileña de suministro de bienes de consumo ha experimentado una mayor consolidación. Se espera que la creacion de Brazil Foods, como resultado de la fusión de las grandes empresas brasileñas de alimentos Perdigao y Sadia, desencadene una mayor consolidación. La consolidación entre los principales minoristas en Brasil ha llevado a la adopción de empaques y tamaños estandarizados con el fin de mejorar la logística y la práctica efectiva de almacenamiento. Esto ha beneficiado a la industria del embalaje permitiéndole competir con productos y especificaciones estandarizados.

Las tasas de impuestos, las fluctuaciones del tipo de cambio, las leyes de medio ambiente y los altos costos de los préstamos
Los altos impuestos, la legislación relativa a la alimentación, la seguridad y el medio ambiente, los precios de la energía y las fluctuaciones de los tipos de cambio son algunos de los desafíos que actualmente enfrenta la industria del embalaje en Brasil. Debido a la compleja cadena de suministro, la industria del embalaje brasileña tiene numerosos actores, cada uno de los cuales está representado por las asociaciones comerciales.Aunque hay una agencia separada que representa la industria del embalaje, la afiliación de las empresas asociadas por lo general es a su industria principal. En consecuencia los problemas que enfrenta la industria en relación con altos impuestos corporativos y los derechos de importación sobre las máquinas de envasado siguen sin resolverse.

Entre los segmentos del mercado de usuarios finales, los mercados de alimentos y productos farmacéuticos estan altamente regulados por el gobierno. En los últimos tiempos, sin embargo, las preocupaciones ambientales se han convertido en un importante obstáculo para el crecimiento de los envases de plástico, tales como la ley que prohíbe el uso de bolsas de plástico en los supermercados de Río de Janeiro.Además, la industria de envases de plástico se enfrenta a los retos del abastecimiento irregular de materias primas de las compañías petroquímicas, y las fluctuaciones en el precio. Brasil sigue siendo un país de capital de alto costo, y como la mayoría de las empresas nacionales de envases son pequeñas o medianas, los altos costos de los préstamos afectan a su capacidad de expansión.

Se prevé una desaceleración de las exportaciones brasileñas de envases metálicos
Las exportaciones de productos de metal son un componente importante del comercio exterior de Brasil y contribuyen a su superávit comercial. Brasil tiene una ventaja comparativa en la producción de acero y aluminio, con sus grandes reservas minerales, los bajos costos de mano de obra y sus instalaciones de producción altamente integradas y modernizadas. Sin embargo, las exportaciones bajaron considerablemente durante 2008-09 como consecuencia de la crisis financiera mundial y los bajos precios y la débil demanda en los mercados internacionales han llevado a los productores a reducir la producción. Se pronostica menores exportaciones de envases metálicos durante el período de pronóstico, con una mayor demanda interna esperada en el período previo a los eventos internacionales como la Copa del Mundo y Juegos Olímpicos.

iCD Research es una consultora de investigacion de mercado de servicio completo proporcionando capacidades de investigación en línea y fuera de línea. Nuestras especialidades incluyen la investigación en línea, investigaciones cualitativas y cuantitativas, el enfoque personalizado e información procesable. Nuestra capacidad de ofrecer un servicio integral de investigación y servicio de análisis con la consultoría de amplio espectro, desde la definición del problema, a través de la realización de trabajos de campo, hasta la entrega de recomendaciones estratégicas. Ofrecemos nuestra experiencia en una amplia gama de sectores industriales y las zonas de ciclo de vida del producto. Desde la innovación de productos, a través de la gestión de marca, hasta CRM, desarrollamos ofertas de servicio completo de investigación y análisis que impulsan la lealtad y valor de por vida.

Packaging Gateway.com
18 Noviembre 2011

La innovacion como una estrategia: Seis pasos para llegar alli hoy

Uno de los desafíos actuales de negocios más grande es mantenerse a la vanguardia de la curva - llegando con nuevas ideas innovadoras en un entorno empresarial y económico que no sólo reclama un cambio constante, sino que también está bajo presión constante para hacer más con menos.

Con una reputación mundial como un "maquina de I + D", The Dow Chemical Company (Dow) cuenta con una trayectoria probada de innovación - liderando uno de los programas de inversion en I + D corporativos mas grandes con un gasto total de más de $ 1,600 millones para 2010. La compañía opera en 45 grandes centros de I + D en todo el mundo y cuenta con más de 5,000 empleados dedicados a I + D, incluyendo a muchos que se dedican a la industria del embalaje, y casi 1.100 empleados de Servicio Técnico y Desarrollo (TS & D) incluyendo muchos que trabajan directamente con los clientes en las innovaciones de nuevos productos .

En total, la I + D de Dow abarca un equipo dedicado, global de investigadores que se concentran en más de 500 grandes proyectos en un momento dado, incluyendo materiales electronicos avanzados, plásticos nuevos para un mejor empaque, productos agrícolas, y sistemas de construccion y edificacion con ahorro de energía entre otras innovaciones.

La innovación es una estrategia de negocios importante en Dow. Es una que funciona, y es una que otros pueden aprender para tener éxito. Los siguientes son los pasos más seguros que las empresas de la industria del embalaje pueden implementar para fomentar la innovación hoy en día - y ver los resultados mañana.

Paso 1: Ensamble el equipo adecuado - y el liderazgo adecuado
"Yo puedo encontrar un centenar de hombres que me dirán que una idea no funcionara,. Lo que quiero son los hombres que la harán funcionar" - Herbert H. Dow

La innovación es caótica y desordenada - y todas las empresas necesitan un equipo que puede manejar fácilmente el flujo y reflujo de un negocio cambiante. Aunque todo el mundo tiene diferentes habilidades, actitudes y aptitudes, todos pueden jugar un papel en la innovación. La clave está en ensamblar el equipo adecuado con los líderes convincentes adecuados que lideren y ayuden a hacer las conexiones.

Asegúrese de que el equipo está integrado con la gente que pueda actuar como Creadores (las personas que libremente generan ideas creativas), Colaboradores (personas que mejoran las personas y las ideas), Retadores (personas que utilizan el pensamiento crítico para examinar a fondo las ideas), y Agrupadores (personas que organizan las ideas usando la lógica). Todo el mundo juega un papel y la selección del equipo es fundamental para el éxito de los proyectos.

Hacer buenas preguntas para detectar la innovación e identificar a los pensadores creativos y líderes convincentes. La actitud es fundamental. Buscar aquellos que quieren alcanzar el éxito; tener un impacto, tomar riesgos calculados, y encontrar maneras de realizar un proyecto, no las razones por las que no se puede hacer.

También es importante ver la innovación como un talento universal - la innovación la puede hacer cualquiera, pero sólo ciertas personas se manejan bien en el tipo de pensamiento innovador discontinuo que provoca un cambio radical. La gente se desempeña mucho mejor cuando su habilidad, actitud y aptitud se engarza con las necesidades de su rol.

Paso 2: Pasearse con un tarro abierto de mantequilla de maní
"Tienes tu chocolate en mi mantequilla de maní!" - Comercial de Reese Peanut Butter

Cuando Harry Reese, un ex-productor de leche y capataz de despachos para la empresa de dulces Hershey, decidió iniciar su propia operación de caramelos, su idea inesperada de combinar el chocolate y la mantequilla de maní demostro ser una ganadora.

Las empresas pueden crear su propia cultura de la innovación mediante la adopción de la misma actitud - apoyando y abriendose a nuevas ideas y creando oportunidades para "colisiones" de ideas. En el caso de Dow, el objetivo es tener siempre las "colisiones creativas" con los clientes - sus productos e ideas innovadoras y nuestros productos e ideas innovadoras equivalen a algo grande. La innovación requiere un ambiente diverso, rico en información y rica interacción.

Paso 3: Concentrese en las nuevas tendencias
"Las tendencias, como los caballos, son más fácil de conducir en la dirección en que van." - John Naisbitt, autor de Megatrends

El mayor obstáculo a la nueva innovación es el éxito actual - lo que hace que una empresa de éxito hasta cierto punto no siempre garantiza su futuro. El cambio es bueno - y es el que genera más innovación al final. Considere el Walkman de Sony frente al iPod de Apple o Blockbuster contra Netflix. Cada innovación anterior se hizo más innovadora porque las empresas se centraron en lo que se viene - no lo que es ahora.

Como compañía, Dow tiene una visión macro y se centra primero en las mega-tendencias - los grandes problemas sociales como la salud y la nutrición, energía, transporte e infraestructura, y la demanda de bienes de consumo en las economías en desarrollo - y explora formas para impulsar cambios positivos, y por lo tanto la innovación, a través de nuevos productos.

En el caso de la energía y la sostenibilidad - ambos factores cada vez más críticos para las compañías de embalaje buscando formas de mejorar la eficiencia, la producción y creación de huellas de carbono mas pequeñas - Dow ha desarrollado innovadoras resinas para envases plasticos de alimentos que requieren menos energía y materiales para producir, que sin embargo, son muy duraderos.

Paso 4: Lluvia de ideas hasta que duela
"Ninguna idea es tan descabellada que no pueda ser considerada con un ojo inquisidor y al mismo tiempo clinico." - Winston Churchill

Cuando las empresas son solucionadoras de problemas, es fácil caer en la rutina del pensamiento no creativo. Nos centramos tanto en las soluciones que se pierde de vista la cuestión - y haciendo la pregunta equivocada a menudo resultamos con respuestas equivocadas. Cuando nos enfrentamos a un problema, la mayoría de las empresas a su vez inmediatamente regresan a las soluciones comprobadas que siempre han utilizado. En lugar de esto, mantener una carpeta de la innovación (una "lista de deseos" de los conceptos creativos que están a la espera de probarse), generar un montón de ideas - y escuchar de dónde vienen. La innovación requiere muchas ideas que vienen de una variedad de fuentes diferentes. De hecho, se estima que se necesitan 3.000 ideas en bruto para lograr un éxito comercial.

Por ejemplo, el equipo de Desarrollo y Servicios Técnicos de Dow regularmente comparte una lluvia de ideas con los clientes para desarrollar el tipo de productos que satisfagan sus necesidades. Además, el Centro de Desarrollo de Aplicaciones de Películas (CDAP), que abrió sus puertas en 2009, ha acogido a más de 100 clientes diferentes para más de 1.500 ensayos inventar, experimentar y producir las películas de calidad comercial que funcionan mejor para ellos.

Paso 5: Pensar como un cientifico - y crear prototipos
"El pensamiento que nos llevó a donde estamos hoy no es el pensamiento que nos llevará a donde queremos estar mañana." - Albert Einstein

Use las buenas practicas de ciencia y tecnología, incluyendo buenas practicas de administracion de documentación y conocimientos. Conseguir que los clientes participen desde el principio y definir claramente los requisitos de desempeño, y el uso de expertos externos para tener perspectiva. Y siempre recordar la experiencia anterior para evitar errores.

Los prototipos son críticos en este sentido. Por ejemplo, en FADC Dow, la compañía ayuda a los clientes a desarrollar las estructuras que están dirigidos específicamente a los fabricantes de alimentos para probar y desarrollar nuevos productos de embalaje. Trabajamos conjuntamente con nuestros clientes para ayudarles a desarrollar un mejor empaque en áreas como embalaje alimenticio e industrial. Los prototipos son esenciales para probar mejor el concepto y el trabajo con varios miembros de la cadena de valor. Si una imagen vale más que mil palabras, un prototipo vale un millón.

Es la dedicación de Dow a la creación de nuevos productos que ha ayudado a la compañía a encontrar el éxito y múltiples oportunidades en el mercado de embalaje flexible de alimentos y especialidades - incluso en áreas tan diversas como los alimentos secos, las películas de panadería, embalaje de carnes y quesos, bocadillos, alimentos líquidos y semi-sólidos, entre otros. Esta experiencia especifica de mercado se traduce en productos que ofrecen la integridad, durabilidad y flexibilidad para los clientes de Dow en todo el mundo - y el equilibrio correcto de las propiedades para producir películas de alto y consistente desempeño.

Paso 6: Diseño con la Madre Naturaleza en la mente
"La nación se comporta bien si se trata a los recursos naturales como bienes que deben entregar a la próxima generación con un mayor valor sin deterioro." - Theodore Roosevelt

La sostenibilidad es fundamental en estos días y requiere tomar cada decision con el futuro en mente. Se trata de nuestra relación con el mundo que nos rodea - la creación de la prosperidad económica y el valor social contribuyendo a la preservación del planeta. Dow utiliza herramientas como una calculadora de impacto ambiental simplificado * (CIAS) para calcular el efecto potencial de un producto sobre el medio ambiente. Es muy útil para evaluar los diferentes empaques en comparación con ellos mismos en cuanto a las medidas claves de sostenibilidad.

Por ejemplo, en el caso de Dow, la compañía considera el pensamiento de ciclo de vida como un enfoque científico y objetivo - una visión completa de un producto desde la cuna hasta la tumba, que ofrece una mirada crítica a cada aplicación de envasado y su función. Al final del día, el embalaje es parte de un sistema de entrega de los productos - no es una pieza separada. La reducción de la cantidad de envases y luego tirar el producto debido a los daños o el deterioro desperdicia más recursos de lo que se utiliza para hacer el embalaje protector original.

Finalmente, y con frecuencia lo más importante, aprender de los fracasos es clave para la innovación. Las empresas realmente innovadoras saben cómo manejarse con las ideas que no funcionan. Mantienen un registro de éxitos - y los procesos utilizados para llegar hasta allí - y repetirlos según sea necesario.

Scott Collick
The Dow Chemical Company

Flexible Packaging Magazine

02 Noviembre 2011

Tecnalia investiga la revalorización de neumáticos fuera de uso para el sector de barreras acústicas en carretera

La masiva fabricación de neumáticos y las dificultades para hacerlos desaparecer una vez usados constituye uno de los problemas medioambientales más graves de los últimos años en todo el mundo. El Proyecto Europeo EKOPAN pretende dar respuesta a la problemática existente mediante la reutilización de los neumáticos en la fabricación de un elemento constructivo común como es la barrera acústica para carreteras.

Este proyecto se encuentra en línea con los principios establecidos en la actual Directiva del Parlamento Europeo (Directiva 2006/12/EC) relativa a los residuos en la que se favorece la valorización y utilización de residuos como materias primas a fin de preservar los recursos naturales.

Además de los beneficios medioambientales, la utilización de un material poroso como el caucho confiere a la barrera acústica propiedades de absorción sonora mejoradas. Así pues, las nuevas barreras que se están desarrollando poseen una alta absorción sonora y un marcado carácter ecológico debido a la revalorización de uno de los residuos más problemáticos y a la reducción de emisiones de CO2derivada de la substitución parcial de la materia prima empleada en las barreras comunes por caucho reciclado y de la reducción de peso respecto a las barreras tradicionales de hormigón.

En concreto, el proyecto EKOPAN pretende cubrir el hueco entre el desarrollo del panel acústico (llevado a cabo en un proyecto de investigación previo) y la fase de industrialización y comercialización. Se centra, por tanto, en la optimización del proceso de fabricación a escala industrial, la validación de las propiedades mecánicas y acústicas y un análisis de mercado que facilite la penetración del nuevo producto.

El proyecto Europeo EKOPAN, tiene una duración de 24 meses y está parcialmente financiado por la Unión Europea dentro del Programa CIP Eco-innovation. Participa un centro tecnológico Tecnalia (España), una empresa con más de 50 años de experiencia en la fabricación de productos de hormigón, Norten Prefabricados de Hormigón (España) y una consultoría especializada en asesoramiento medioambiental, GEONARDO Environment Technologies (Hungría).

Elhuyar Fundazioa
23 Noviembre 2011

http://www.basqueresearch.com/berria_irakurri.asp?Berri_Kod=3612&hizk=G

Como es que gerentes inteligentes toman decisiones tontas y porque son apoyados por los accionistas

Desde Enron en los Estados Unidos a Satyam en la India, hay un montón de ejemplos de gerentes corporativos mintiendo sobre los ingresos de sus empresas y en última instancia, dañandose a ellos mismos y a las empresas para las que trabajan.

¿Por qué lo hacen?
Una limitada capacidad para ver el panorama completo - conocido como "racionalidad limitada" - combinada con una brújula ética defectuosa, son las dos grandes razones, muestra un nuevo estudio de la Escuela de Administración Rotman de la Universidad de Toronto. El estudio también revela que los accionistas son tan culpables de las mismas debilidades y que el uso de información privilegiada está vinculado a la manipulación de los ingresos.

"Durante mucho tiempo nos hemos preguntado, '¿Cómo es que gente racional inteligente lleva a cabo esquemas de corto plazo que a la larga, indudablemente, los va a hundir?'", dice el autor Ramy Elitzur, que tiene la catedra Edward J. Kernaghan en Análisis Financiero y es profesor asociado de Contabilidad.
"La respuesta es - no somos racionales. Lo somos sólo en un sentido limitado. "

El estudio basa sus conclusiones en un modelo de la relación gerente-propietario a través del tiempo. El modelo también se destaca por la combinación de los principios de la teoría de juegos - usados para predecir el comportamiento estratégico - con la idea de racionalidad limitada - que nuestras decisiones siempre se hacen dentro de los límites de tiempo disponible, la información y la capacidad humana para su análisis.

"Nos dice, por ejemplo, que si quisiéramos contar con gerentes que participan menos en la manipulación de los ingresos y en el uso de información privilegiada, deberíamos buscar gerentes que sean más éticos y sufran menos de racionalidad limitada", dice el profesor Elitzur.

Eso no es un hallazgo trivial, dice, porque el modelo muestra también que la elección de directores menos éticos puede ser en el mejor interés de los accionistas actuales, pero no de los futuros. A menos que los actuales accionistas también sufran una penalización por esta elección, ellos fomentaran un comportamiento inmoral y dañino. Algunas de las disposiciones de la iniciativa de reorganización de la regulación financiera del Senado de EUA a partir del 2010 ayudarán a proteger contra estas tendencias, dice el estudio.

El caso de Enron es bien conocido. El escándalo de Satyam Computer Services fue bautizado como el "Enron de India", y se destapó en el 2009. Antes de su renuncia, el presidente de Satyam, Ramalinga Raju, admitió años de inflación sistemática de los ingresos y activos, a partir de pequeñas manipulaciones de los estados de cuenta que con el tiempo se salieron de control.

Prof. Elitzur dice que le tomó una década desarrollar su modelo y que se publicara parcialmente debido a la resistencia inicial hacia sus hallazgos.
"Muchos contadores creyeron que los mercados son eficientes y, como tales, muchos de los problemas de la gestión de ingresos serían corregidos por los mercados", dice. "Sin embargo, esta creencia ha cambiado con el tiempo, y entendemos mejor ahora que la manipulación de los ingresos se produce y que de hecho afectan a los mercados."

Para las últimas ideas de negocios, gestión y economía de la Rotman School of Management, visite www.rotman.utoronto.ca / NewThinking.

La Rotman School of Management de la Universidad de Toronto esta rediseñando la educación de negocios para el siglo 21 con un currículo basado en el pensamiento integrador. Ubicado en la ciudad más diversificada del mundo, la Rotman School fomenta una nueva forma de pensar que permite el diseño de soluciones de negocio creativas. La escuela está recaudando $ 200 millones para garantizar que Canadá tenga la escuela de negocios de clase mundial que se merece. Para más información, visite www.rotman.utoronto.ca.

The University of Toronto
23 noviembre 2011

El sector plástico europeo es optimista a pesar de los males de la zona del euro

El director gerente del EuPC, Alexandre Dangis, ha destacado "los peligros de una obsesión por los problemas financieros de la UE" y "un abandono de las oportunidades que nuestro sector manufacturero puede crear".

Dangis dijo: "La UE necesita seguramente  la voluntad política para aplicar medidas de austeridad, pero los gobiernos y los medios de comunicación deben reconocer que áreas grandes del sector manufacturero corporativo están obteniendo buenos resultados, generando beneficios y creando puestos de trabajo.

"Convivir con la crisis financiera es potencialmente debilitante y arriesgamos proyectar una imagen de fracaso general a los mercados emergentes del mundo como América del Sur y Asia, donde tenemos mucho que ganar."

Dijo que el estado de ánimo en el sector de los plásticos es optimista: "Somos una industria muy vibrante", dijo. "Estamos desarrollando productos a partir de nuevos tipos de materiales tales como bio-plásticos, estamos encontrando maneras de reciclar más productos plásticos, usando más materiales reciclados en aplicaciones finales, y estamos utilizando los plásticos en aplicaciones más exigentes y difíciles, como en el sector aeroespacial, automotriz y hospitalario.

"También somos en los primeros en mostrar cómo nuestros productos plásticos pueden ayudar a aliviar los efectos de los problemas apremiantes tales como el cambio climático a través de las cualidades aislantes de productos plásticos de construccion para viviendas más sostenibles".

De acuerdo con Dangis, las instituciones de la Unión Europea puede hacer más para impulsar el potencial de desarrollo de negocios de la industria. "La creación de un Mercado Único Europeo necesita la armonización de normas técnicas y con demasiada frecuencia en este proceso el papel de los plásticos en general o individualmente ha sido cuestionado.

"En contraste, los mercados emergentes están realmente construyendo su crecimiento sobre productos plásticos, que son vistos como herramientas esenciales en la mejora de las condiciones de vida. Las empresas europeas tienen un enorme potencial para compartir esto en este crecimiento global.

"La gran mayoría de los materiales plásticos se desarrollaron en Europa, los proveedores lideres de equipos en el mundo son europeos, las mejores instituciones académicas de ingeniería de plásticos son europeas y en muchas de las aplicaciones de los plásticos tales como los componentes plásticos moldeados para automóviles o productos extruídos, como perfiles de ventanas, nuestras empresas europeas son los  líderes mundiales ".

El pidió menos regulaciones y un mayor nivel de incentivación de las iniciativas empresariales."Las PYMEs en particular necesitan más libertad de acción y una reducción de las obligaciones burocráticas. La industria del plástico es, en gran medida, una industria de PYMEs y en nuestra experiencia, especialmente las empresas pequeñas, pueden, dado el entorno adecuado, tener un impacto tecnológico significativo a escala global. "

Anthony Clark - PRW
25 Noviembre 2011

Es interesante apreciar como los europeos a pesar de lo que están confrontando, se dan cuenta que es imperativo seguir desarrollando su industria en vez de tirarse para atrás. Alguna remembranza con situaciones parecidas en Perú en años pasados?

Primer Stand Up Pouch latinoamericano fabricado en polietileno

Una de las soluciones que Dow lleva a Andina-Pack 2011 es el Stand Up Pouch 100% PE, la primera bolsa parable tipo pouch de América Latina fabricado totalmente con polietileno, afirmó Dow, compañía desarrolladora de la solución que utiliza sólo polietileno (PE) en su composición, lo que facilita su reciclado, a diferencia de los otros productos del mercado producidos con varios materiales, tales como PET y PE.

Este empaque puede ser utilizado para los más diversos tipos de productos, pues la empresa desarrolló diversas estructuras de películas con el objetivo de alcanzar los más variados segmentos de mercado.

El Stand Up Pouch 100% PE brinda un sello íntegro y fuerte, capaz de evitar derrames, además de resistencia al impacto y a la perforación, para no fallar durante el proceso de almacenamiento, transporte, vida útil en anaquel y manipulación.

Además, posee una buena maquinabilidad - tensionado de la película durante la formación del pouch, su uso en equipamientos Form Fill Seal y en procesos de preformado.

El Empaque - Bogotá, Colombia

09 noviembre 2011

Desarrollando mejores películas extruidas

David Nunes, presidente de Alpine American, Inc., ofrece a la industria de la extrusion, 27 años de experiencia.

FP: ¿Qué tipo de cambios están confrontando los extrusores de película?

Nunes: Los márgenes son muy estrechos y no hay espacio para el error, y la presión para entregas rápidas sigue siendo alta. Los materiales recientemente desarrollados requieren la máxima flexibilidad de los extrusores de película. Los usuarios finales no toleran más las ineficiencias en el proceso de película soplada.

FP: ¿Cómo ha alterado esto a la industria en general?

Nunes: Los productores de peliculas necesitan operar con rendimientos mas altos que nunca, con una calidad impecable, cero tolerancia para los desperdicios o paradas, y con la máxima flexibilidad. Los materiales de alta barrera de alto costo deben ser procesados ​​con la distribución exacta para permitir capas más delgadas.

FP: ¿Qué nuevos desarrollos se han producido en el campo de la extrusión de película? ¿Cómo han afectado esos cambios al negocio de la extrusión?

Nunes: Para satisfacer y superar las rigurosas exigencias y expectativas de la industria de pelicula soplada, todas las fases del proceso de extrusión deben ser optimizadas. Los cabezales de las peliculas multicapa están diseñados para cambios de trabajo más rápidos, exacta distribución de capas, una mayor producción y mejor calibre. Los sistemas de enfriamiento se han desarrollado para drásticamente incrementar la producción y mejorar la estabilidad de la burbuja. Los sistemas de control ayudan a un arranque rápido y un mejor control de la resina.

FP: ¿Qué innovaciones ves saliendo al mercado?

Nunes: Los mejores sistemas de enfriamiento interno de la burbuja (EIB) y control de espesor pueden eliminar la necesidad de sistemas de arrastre oscilante. Los materiales seguiran desarrollandose para mejorar el desempeño con espesores más finos. Se requeriran cambios de trabajo mas rapidos, conforme la resina y el tiempo de producción se vuelvan más valiosos. Todas las fases del proceso de extrusión seguirán siendo gradualmente mejoradas.

FP: ¿Qué tipo de desarrollos / cambios esta haciendo tu compañia para ofrecer el mejor servicio a sus clientes?

Nunes: Alpine siempre ha siempre puesto un nivel extremadamente alto de énfasis en el servicio al cliente y soporte para mantener las líneas de nuestros clientes corriendo y rentables. El continuo avance de nuestros sistemas de control diseñados localmente proporciona al operador las herramientas para fabricar productos de la mas alta calidad con la máxima eficiencia y prontitud, con cambios de trabajo fáciles, rápidos y repetitivos.
Las capacidades de adquisición de datos abiertos permite un control de calidad completo. Adicionalmente, la capacidad de solucionar problemas en línea relacionados con el equipo y el proceso sin tener que perder tiempo y dinero en viajes aumenta aún más la prontitud y la producción para los clientes. El trabajo de Alpine es aumentar la rentabilidad de sus clientes y trabajamos para seguir mejorando nuestro servicio y sistemas de apoyo para hacer precisamente eso. 

Erin Wolford - Flexible Packaging Magazine

9 mayo 2011

Cabezal de Coextrusión de bajo perfil para una estrecha Distribución de Tiempo de Residencia

El nuevo FlexStack SCD de BE (Cabezal de Coextrusion Aerodinámico) es un cabezal de coextrusión de película de barrera de bajo perfil diseñado para proporcionar la máxima flexibilidad operativa en la selección de las resinas y los parámetros de procesamiento.

Con una reducción de tamaño de aproximadamente un 50% con respecto al original SCD y configurable desde 5 hasta 11 capas (o más), el SCD FlexStack es el cabezal más compacto de su clase.

Su pequeño tamaño, junto con su distribución aerodinámica y diseño en espiral, proporcionan una Distribución de Tiempo de Residencia (DTR) muy estrecha. Las ventajas de este muy apretado DTR son transiciones rápidas de materiales para un desperdicio reducido, con un mínimo de formación de gel y la acumulación de carbón. El SCD FlexStack es ideal para coextrusión de películas de barrera para embalaje de alimentos, fármacos e industriales.

Brampton Engineering Inc.
(905) 793-3000; www.be-ca.com

Exponen el Futuro del Embalaje Flexible al 2016

Según el estudio realizado por la firma de investigación Pira International, el consumo de embalaje flexible llegará a las 22.5 millones de toneladas en 2016.

Impulsado por un fuerte crecimiento en los países en desarrollo, el mercado de consumo mundial de envases flexibles está avaluado este año en 58.3 mil millones de dólares y se estima en 71.3 mil millones de dólares para el 2016, según un informe de la firma de investigación Pira International.

De acuerdo con el estudio de la firma –Futuro del Embalaje Flexible al 2016– el consumo mundial de este tipo de envases se espera que llegue el presente año a los 18.1 millones de toneladas, mientras que para el 2016 se proyecta en 22.5 millones de toneladas.

El continuo crecimiento en el mundo occidental no podría jugar un papel tan grande como se podría pensar, sin embargo. "El embalaje flexible ha llegado a la madurez del mercado en los países desarrollados de América del Norte y Europa occidental y el futuro crecimiento será modesto", dice el informe.

Asia es el mayor mercado regional con el 29.1% del volumen global del mercado en 2011, seguido por Europa Occidental y América del Norte. Asia es también el mercado de mayor crecimiento para el embalaje flexible de consumo, con una previsión de crecimiento para el 2011-16 de 7.9%.

Se pronostica que la región represente el 55% del crecimiento del consumo total mundial de embalaje flexible durante el período 2011-2016. India y China son los mercados de más rápido crecimiento nacional para el embalaje flexible de consumo de acuerdo con Pira, en conjunto, representan el 44% del crecimiento del consumo mundial de embalaje flexible durante el período de pronóstico.

A juicio de Pira, el segmento de más rápido crecimiento será el embalaje flexible de barrera, el cual continuará creciendo en importancia a medida que las principales cadenas minoristas demanden mayor protección del producto y mayor vida de anaquel.

El estudio también espera que los plásticos de alta barrera como el BOPET, EVOH y PA, muestren las mayores tasas de crecimiento durante el período de pronóstico.

Los alimentos representan casi tres cuartas partes de los mercados globales de embalaje flexibles de consumo en 2011. Carne, pescado y aves son los sectores más grandes de alimentos para el pronóstico de embalaje flexible, seguido de productos de confitería y panadería.
Fuente: Canadian Plastics; CENEM
Revista Énfasis Packaging
17 Noviembre 2011

Lo ve, no lo ve… Crean el paño de la "invisibilidad"

Un tanque grabado con silicio sin la manta de nanotubos y el mismo objeto cubierto con el paño de nanotubos.

No es magia, ni es la capa de Harry Potter, es pura ciencia. Investigadores de la Universidad de Michigan desarrollaron un método con tubos a escala nanómetrica que permite hacer "invisibles" objetos tridimensionales. 

Los científicos usaron diminutos tubos de carbono para esconder objetos y hacerlos imperceptibles a la visión humana. Los nanotubos están formados por capas de grafeno de un átomo de espesor, enrolladas en tubos cilíndricos.

Los científicos hallaron que dichas unidades pueden ser usadas para oscurecer objetos, lo cual, en términos prácticos, significa que los objetos que se cubran con una capa de esos nanotubos sólo se verán como una lámina negra plana. Los autores del estudio señalaron que "bosques" de ese material podrían ser usados en el futuro para cubrir una nave espacial en el espacio profundo.

De acuerdo con el grupo de la universidad estadounidense, la tecnología funciona porque el "índice de refracción de los nanotubos es muy cercano al del aire". Esto significa que ellos consiguen reducir la velocidad de la luz a un grado similar. Como resultado, hay muy poca dispersión de luz al momento de pasar desde el aire hasta la capa de nanotubos.

Esconder
Haofei Shi, el investigador que dirigió el estudio, señaló que el material "funciona como una tela negra perfecta que puede ocultar por completo la estructura tridimensional de un objeto".

En el futuro, aseguran los investigadores, grandes cantidades de nanotubos pudiesen ocultar una nave espacial.

Para probar su teoría, los científicos grabaron una pequeña imagen tridimensional de un tanque hecho de silicio. Cuando se vio a través de un microscopio, los contornos del tanque pudieron verse claramente bajo la luz blanca. Sin embargo, cuando la capa de nanotubos se colocó, la estructura del tanque desapareció y no se pudo distinguir del fondo.

La investigación sera publicada en la revista especializada Applied Physics Letters (Cartas de Física Aplicada). Este grupo no es el primero que asegura que los nanotubos de carbono pueden ser usados para crear telas de invisibilidad. Un científico de la Universidad de Texas en Dallas demostró recientemente que laminas transparentes del material desaparecieron de la vista cuando se sumergieron en un líquido y se calentaron.

El doctor Ali Aliev señaló que el material provocó un efecto de espejismo al hacer que la luz se curvara a su alrededor.El experto asoció el efecto a los "charcos de agua" que a veces creemos ver a lo lejos en la carretera, durante un día caluroso. Aliev indicó que el material podría, en el futuro, ser trabajado a escala macro para esconder objetos grandes, incluyendo vehículos militares.
Al espacio
Las propiedades de los nanotubos de carbono para absorber la luz también están en la mira de los investigadores de la Nasa. La agencia especial dijo a inicios de este año que se encontraba estudiando el uso de la sustancia para crear un nuevo tipo de pintura negra. La capa puede absorber más de 99% de la luz visible, ultravioleta, infrarroja y la luz en el rango del infrarrojo cercano.

La Nasa informó que podría usarse en detectores y en componentes de instrumentos en los que la luz difusa causa problemas. Debido a que el material refleja cientos de veces menos luz que las pinturas actualmente usadas, la organización indicó que podría ayudar a crear equipamientos que puedan medir la distancia de objetos como planetas en órbita, estrellas afuera de nuestro sistema solar.

"Es un material muy prometedor", dijo el científico de la Nasa, Ed Wollack. "Se trata de un (material) robusto, ligero y muy negro", dijo el experto.

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Redacción - BBC Mundo
24 de noviembre de 2011

Empaques de cartón reciclado, un "riesgo" para la salud

Empresas internacionales líderes en el sector de la alimentación han anunciado cambios en sus empaques debido a temores de que cajas hechas con cartón reciclado afecten la salud, según informes obtenidos por la BBC.

Investigadores en Alemania y Suiza determinaron que sustancias tóxicas provenientes de periódicos han contaminado alimentos empacados con cartón reciclado. Las sustancias químicas, conocidas como aceites minerales, provienen de la tinta utilizada por las imprentas.

La mayoría de (los productos) tenían diez veces más aceites minerales que el nivel tolerable. Calculamos que en el largo plazo, y en promedio, podrían exceder 50 veces el límite en promedio e incluso muchos de ellos varios cientos de veces 

Prof. Koni Grob

La empresa británica que fabrica cereales Jordans anunció que dejó de utilizar cartón reciclado, y otras compañías han tomado medidas para garantizar que sus envases no contengan material tóxico. Por su parte, la multinacional estadounidense Kellogg's y la inglesa Weetabix informaron que han tomado pasos para reducir la cantidad de aceites minerales en sus empaques.

Los investigadores han vinculado la exposición a estos aceites con inflamación interna de órganos y cáncer. Científicos en Suiza encontraron que alimentos como pasta, arroz y cereales vendidos en envases de material reciclado contienen entre diez y 100 veces más aceites minerales que el límite tolerado.

Panorama preocupante
En uno de sus informes, los expertos suizos calificaron de "aterradora" la posibilidad de que esas sustancias contaminen los alimentos. Sin embargo, los organismos de seguridad alimentaria del país concluyeron que los consumidores que tienen una dieta balanceada no tienen motivos para preocuparse.

En un comunicado, la británica Jordans dijo que, pese a su credencial como empresa "verde" que durante mucho tiempo ha utilizado gran cantidad de empaques reciclados, decidió abandonar esta práctica por considerar que era lo más sensato. La BBC pudo saber que otras empresas están conscientes de estos peligros, pero ninguna ha seguido los pasos de Jordans.

Al menos una empresa fabricante de cereales anunció que dejará de usar empaques reciclados.

En Europa, más de la mitad del cartón que se utiliza es fabricado con material reciclado. El cartón normal, fabricado en base a pulpa virgen, es más caro y no es suficientemente abundante para reemplazar totalmente al reciclado.

La investigación realizada en Suiza fue liderada por Koni Grob, del laboratorio de seguridad alimentaria del cantón de Zurich. Grob y su equipo efectuaron un trabajo similar en Alemania. En un estudio encargado por el Ministerio de Alimentación de ese país, realizaron pruebas en una muestra de 119 productos procedentes de supermercados alemanes.

La investigación concluyó que los aceites minerales pasan fácilmente a través de las múltiples bolsas plásticas que se colocan para mantener los alimentos secos y frescos. Y mientras más tiempo dura un producto en los estantes de los supermercados, mas aceites minerales absorbe. Grob le dijo a la BBC que alrededor de 30 de los 119 productos analizados no contenían aceites minerales.

"Todos los demás excedieron el límite, y la mayoría de ellos tenían diez veces más que el nivel tolerable. Calculamos que en el largo plazo, y en promedio, podrían superar 50 veces el límite e incluso muchos de ellos varios cientos de veces", afirmó el científico. Según la legislación europea, el límite de hidrocarburos saturados de aceites minerales en los empaques debe ser de 0,6 miligramos por kilogramo.

Doble efecto
Los consumidores tendrían que exponerse a estos alimentos contaminados durante muchos años para estar en riesgo. Investigaciones previas en ratones habían mostrado los peligros que representan estas sustancias para la salud. El profesor Grob explicó que el impacto es doble: uno es la inflamación crónica de algunos órganos internos y el otro es el riesgo de cáncer.

Sin embargo, aclaró que los consumidores tendrían que exponerse a estos alimentos contaminados durante muchos años para estar en riesgo. 

La Federación de Alimentos y Bebidas del Reino Unido, que representa a las compañías del sector, comentó que el estudio suizo "es un buen punto de partida para más investigaciones, pero no suficiente para justificar que se descontinúe el uso del cartón reciclado".

Reacción de las empresas

No obstante, algunas compañías británicas han adoptado medidas para combatir el problema. La filial británica de Kellogg's dijo que está buscando nuevos empaques que le permitan cumplir con sus metas ambientales pero que contengan cantidades significativamente menores de aceites minerales. La compañía también afirmó que está investigando la utilización de bolsas plásticas alternativas para proteger los productos dentro de las cajas.

El estudio del profesor Grob indica que sólo las bolsas de aluminio o las hechas con cierto tipo de plástico constituyen una barrera eficaz para impedir la contaminación de los alimentos con aceites minerales.

Las sustancias tóxicas provienen de la tinta que usan las imprentas. 

Weetabix dijo que utiliza 100% de empaques reciclados porque es mejor para el medio ambiente, pero que está analizando el uso de envases que no contengan periódicos reciclados. "Nuestros datos indican que ninguno de nuestros productos representan un riesgo para los consumidores", aseguró la firma en un comunicado.

Por su parte, el gobierno alemán advirtió a las empresas de alimentos deben tomar medidas urgentes para reducir el riesgo y señaló que estudia posibles regulaciones al respecto. En el Reino Unido, la Agencia para Estándares de Alimentación (Food Standards Agency) realiza su propia investigación para determinar que proporción de aceites minerales tienen los empaques reciclados, no cuanto pasa a los alimentos.

Un alto funcionario de este organismo, Terry Donohoe, dijo: "Si el estudio arroja que hay riesgos, tomaremos medidas inmediatas para proteger al público". Grob explicó que el uso de cartón normal no eliminaría completamente el riesgo. Esto porque, según explicó, los alimentos ya empacados son almacenados y transportados en enormes cajas corrugadas hechas de periódico reciclado, que también son una fuente de contaminación.

Nick Higham - BBC

8 Marzo 2011

La comida enlatada puede ser peligrosa para la salud

Científicos en Estados Unidos encontraron un vínculo entre el consumo de sopa enlatada y un incremento en las concentraciones de un compuesto tóxico que se sabe es perjudicial para la salud.

Muchas latas contienen un recubrimiento de resinas de bisfenol A.

Los investigadores de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard, encontraron que los voluntarios que comieron sopa enlatada durante cinco días mostraron un aumento de más de 1,000% en las concentraciones de bisfenol A (BPA) en la orina.
Cuando los mismos individuos comieron una sopa natural durante otros cinco días no se encontró la sustancia.

Tal como señalan los científicos en Journal of the Medical Association(JAMA) (Revista de la Asociación Médica Estadounidense), ésta es la primera vez que un estudio puede cuantificar niveles de BPA en humanos tras la ingestión de productos enlatados.
El bisfenol A, que se utiliza en la producción de productos plásticos y resinas, ya ha sido anteriormente vinculado con efectos perjudiciales para la salud.

La Administración de Alimentos y Fármacos (FDA) de Estados Unidos publicó un informe en 2010 en el que expresó preocupación por los efectos de la exposición de BPA en fetos, infantes y niños pequeños. Ese mismo año Canadá fue el primer país que declaró al BPA una sustancia tóxica y, junto con parte de la Unión Europea, prohibieron el producto en la producción de biberones.

Las resinas de BPA, sin embargo, continúan utilizándose en otros productos, incluido el recubrimiento de las latas de metal para contener alimentos y bebidas, en botellas de plástico de policarbonato y en selladores dentales.

"Se sabia que muchas latas de comida en su recubrimiento interior contienen materiales que contienen bisfenol A" explica a BBC Mundo el doctor Miguel Porta Serra, catedrático de salud pública de la Universidad Autónoma de Barcelona y autor del libro "Nuestra contaminación interna. Concentraciones de CTP en la población española". 

"Pero no es lo mismo saber lo que lleva la lata que lo que lleva la persona". "Y este estudio es muy interesante y relevante porque mide en condiciones controladas el efecto que esta sustancia tiene en la orina" agrega.

Evidencia "preocupante"

La investigación de Harvard involucró a 75 voluntarios que fueron sometidos a pruebas de orina después del consumo de sopa enlatada durante cinco días.
Se encontró un incremento de 1.221% de BPA, comparado con los niveles de los mismos individuos después de comer sopa natural durante cinco días.

Estudios pasados en el laboratorio y con animales han demostrado que el BPA es un disruptor endocrino, un compuesto que puede alterar el funcionamiento del sistema hormonal. También ha sido vinculado en enfermedad cardiovascular, diabetes y obesidad en humanos.

"Ha habido experimentos con ratones a los que se les administra bisfenol A y ganan peso" explica el doctor Miguel Porta. "Y también se ha visto que el funcionamiento de la glucosa en estos animales se ve totalmente alterado".

Según el experto, aunque los niveles de concentración en la orina que se encontraron en el estudio de Harvard son relevantes, todavía no hay estudios suficientes que demuestren cuál es el nivel que puede llegar a ser tóxico en el ser humano. Pero estos resultados, dice el experto, son relevantes, dada la cantidad de BPA que se produce en el mundo.

Se calcula que la producción anual mundial es de unos dos millones de toneladas. Y según el experto, no se descarta la posibilidad de que este compuesto sea un factor que está contribuyendo a la epidemia de obesidad y diabetes que azota al mundo.

"El bisfenol A es uno de los productos químicos que se producen a mayor escala en todo el mundo. Así que no es producto secundario o irrelevante, o un producto que haya sido prohibido hace tiempo" expresa el doctor Porta. "Hay pocos estudios sobre los efectos dañinos del bisfenol A en humanos, pero los resultados de laboratorio y con animales son sumamente preocupantes" agrega.

"Algo tiene que estar detrás del aumento de la obesidad y diabetes en el mundo, y hay mucha evidencia que muestra que el bisfenol A podría ser lo que llamamos obesogénico, es decir que podría causar obesidad y diabetes". "Y esto es sumamente preocupante" agrega el experto.

Los científicos de Harvard recomiendan a la industria que considere eliminar el BPA de sus productos enlatados. Y ahora esperan llevar a cabo más estudios para observar si las concentraciones de BPA en la orina son temporales y cuantificar el tiempo que permanecen en el organismo.

María Elena Navas - BBC Salud
23 de noviembre de 2011

Más cerca de lentes estilo Terminator

El aparato emplea información visual generada por una computadora y puede ser usado en juegos o sistemas de navegación. Foto:Journal of Micromechanics and Microengineering

Investigadores de universidades de Estados Unidos y de Finlandia crearon un lente de contacto que nos podría permitir ver, en nuestro campo visual, los correos electrónicos y nuestros niveles de glucosa. Todo sin mover un dedo.

El lente de contacto fue creado por científicos de la Universidad de Washington y de la Universidad Aalto de Finlandia y consiste en una antena que recolecta energía enviada por una fuente externa y un circuito que almacena esa energía y la transfiere a un chip de zafiro transparente que contiene un diodo emisor de luz, (LED, por sus siglas en inglés).

En un artículo publicado en la revista especializada Journal of Micromechanics and Microengineering (Periódico de Micromécanica y Microingeniería) los investigadores detallaron información sobre los lentes de contacto computarizados que crearon.
Las piezas fueron probadas en ojos de conejos y demostraron ser seguras. "No se registraron efectos adversos", señaló en un comunicado el Instituto de Física (IOP, por sus siglas en inglés).

El dispositivo contiene un solo píxel, pero los investigadores lo consideran una "prueba del concepto" que busca producir lentes con múltiples píxeles que, en cantidades que superen los cientos, podrían ser usados para desplegar correos electrónicos breves y mensajes de texto.
Los lentes recuerdan la serie de películas de ciencia ficción Terminator, donde el protagonista robot podía ver en sus ojos archivos de computador y mensajes.

Salud
El pequeño aparato puede intercalar información visual generada por una computadora en el mundo real y puede ser usado en unidades de juegos y en sistemas de navegación.
De acuerdo con el IOP, el lente podría conectarse a biosensores que se coloquen en el cuerpo del usuario para que le proporcione información sobre sus niveles de glucosa o de ácido láctico.

Un problema que los investigadores tuvieron que superar es el hecho de que el ojo humano, con una distancia focal mínima de varios centímetros, no puede definir objetos cuando tiene un lente de contacto.
Cualquier información proyectada en el lente probablemente aparecerá borrosa.

Para evitar eso, los investigadores incluyeron en el diseño un conjunto de lentes de Fresnel (lentes de apertura y corta distancia focal), que son mucho más delgados y planos que los lentes convencionales.
Además, fueron usados para enfocar la imagen proyectada en la retina.

Pruebas
"Tras probar el lente de contacto en un espacio al aire libre, se introdujo en el ojo de un conejo en el laboratorio, siguiendo las estrictas directrices sobre el uso de animales", señala el comunicado.
El objetivo, explica el IOP, era analizar los efectos de portar el lente en la cornea y en el cuerpo en general.

Tras la demostración de que el lente es seguro, los investigadores señalaron que son necesarias importantes mejoras en el dispositivo para producir imágenes funcionales, de alta resolución y que puedan ser alimentadas a control remoto.
Por ejemplo, el aparato podría recibir energía de forma inalámbrica al aire libre y a un metro de distancia.

Sin embargo, en el caso del conejo esa distancia se redujo a alrededor de dos centímetros.
"Necesitamos mejorar el diseño de la antena y de la red asociada. Así mismo, debemos optimizar la transmisión de frecuencia para alcanzar una mejora integral en el rango de transmisión de la energía inalámbrica", indicó el coautor del estudio, el professor Babak Praviz, según el IOP.
"Nuestro próximo objetivo es incluir textos predeterminados en el lente de contacto", indicó el experto.

BBC Mundo
22 de noviembre de 2011

Como crear un plan de marketing de alto impacto y bajo presupuesto

¿Por qué debería molestarse con un plan de marketing para su negocio? La mayoría de los propietarios de pequeñas y medianas empresas, en la etapa inicial de su negocio, lo consideran como un ejercicio de pensamiento inteligente, pero tan pronto como el plan se imprime, comienzan a tratarlo como si fuera un montón de papel inútil.  ¿Por qué sucede? Para las PYMEs, la comercialización es probablemente el mayor obstáculo. Después del costoso proceso de creación de la empresa, la mayoría de las PYMES se persuaden a si mismas para creer que los esfuerzos de marketing no requieren una gran cantidad de fondos. Como grandes objetivos suenan bien, que fijan metas poco realistas de marketing en ese momento. Pero tarde o temprano cuando la realidad golpea y cuando empiezan a darse cuenta de que los objetivos son inalcanzables, dejan de poner esfuerzos serios en su comercialización.  Objetivos de marketing Por lo tanto, fijar objetivos realísticos de marketing es muy importante para las PYMEs. Si sus finanzas son limitadas, se debe recoger un puñado de objetivos, preparar una estrategia de marketing inteligente y elegir las tácticas de marketing adecuadas para lograr sus metas.  Ponemos a tu disposición algunos consejos para fijar inteligentemente tus objetivos de marketing:  * No amplíes demasiado tus actividades de marketing. Elige sólo 4 - 5 objetivos de marketing y asegúrate que tienes la capacidad financiera para lograrlos.  * Alinea tus objetivos de marketing con tus objetivos de ventas y financieros. Cuando hay un objetivo común y trabajas para lograrlo, el éxito es probable que llegue con más facilidad.  * Los objetivos de marketing deberían ser específicos, medibles y programados en el tiempo. El plan debería incluir un calendario de tareas claves, que es lo que se hará, cómo y cuándo.  * Sumérgete en la investigación de mercado y trata de determinar el número de tus clientes actuales y potenciales. Cuando tienes los números, es más fácil establecer objetivos realistas.  * Mientras ajustas los objetivos de marketing, ten presentes a los clientes en tu mente. Trata de establecer los objetivos en términos de clientes. Por ejemplo, puedes fijar el objetivo de aumentar el número de sus clientes en 1000, durante un ejercicio anual. Estrategia de marketing Después de establecer algunos objetivos realísticos de marketing, ahora puedes pasar a desarrollar una estrategia de marketing que te permita alcanzar tus objetivos de ventas y marketing. La estrategia de marketing de una empresa debe centrarse en cómo mantener la lealtad de los clientes existentes, cómo maximizar las relaciones con los clientes existentes, y lo que se debe hacer para atraer a los nuevos clientes. Las tácticas de marketing Junto con establecer metas realistas de marketing y la preparación de una estrategia simple y clara para alcanzar esas metas, también es importante elegir las tácticas de marketing adecuadas que se requieran para apoyar la estrategia de marketing. Una vez más, una buena planificación presupuestaria es importante para las PYMEs, tu deberias decidir primero cuánto dinero, tiempo y recursos serán necesarios para implementar cada táctica. Además, hacer seguimiento de la eficacia de cada estrategia de marketing de manera que este aprendizaje pueda ser incluido en la planificación futura.  Con un presupuesto limitado, no es prudente que las PYMEs se centren demasiado en la publicidad. Por supuesto, la publicidad es una herramienta de marketing eficaz, pero los medios publicitarios más tradicionales como la prensa, la televisión y la radio son demasiado costosos para las empresas con pequeños presupuestos. Alternativamente, usted puede considerar la publicidad en línea (Internet) o solo utilizar algunas técnicas de marketing de guerrilla.  En conclusión, las PYMEs necesitan crear un plan de marketing de alto impacto y bajo presupuesto y optimizar sus limitados fondos y otros recursos. Sin embargo, esto no significa que debemos ser ingenuos en el establecimiento de metas altas. No solo los objetivos deben ser realistas, hay que tener una estrategia adecuada y un conjunto adecuado de tácticas.  Writuparna Kakati | 21 Nov, 2011